Camenceanul Victor Gorjovschi îşi dorea de mult să crească aceste păsări exotice. A rugat-o pe sora sa, care lucra în Portugalia, să-i aducă de acolo nişte pui, dar s-a constatat că nu se poate, fiindcă la graniţa noastră nu se strecoară nici măcar un şoarece.

În această situaţie a achiziţionat acum trei ani trei pui de la o fermă din raionul Noua Suliţă, pentru care a plătit nu puţin — câte o mie de grivne.
—    Victor a vrut un mascul şi două femele, mi-a spus soţia sa, Domnica, însă a fost invers. Aşa că anul trecut am sacrificat un struţ, din care au ieşit vreo 80 de kilograme de carne, asemănătoare la gust cu cea de viţel.
Puii erau hrăniţi la început cu grăunţe măcinate (căci aveau doar o lună), iar mai apoi au trecut la verdeaţă. Cele două exemplare rămase se află acum în perioada de împerechere. Masculul este iritat, a spart chiar gardul volierei, în care este periculos să intri — rişti să primeşti o lovitură de cioc în cap sau una de picior unde s-o nimeri. Femela face în fiecare săptămână câte un ou cu greutatea de un kilogram şi jumătate. Pe acestea gospodarii le prăjesc, deoarece pentru incubare vor fi bune abia cele depuse anul viitor, când vor cântări două kilograme.

* * *